第二百七十七章人才济济 (第1/2页)
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“咦，师妹你的黑眼圈有点严重啊！”一大早，在食堂二楼叼着小鸡腿的张子凡，顺走了睡眼惺忪的杨婷婷盘子里的一块荷包蛋。外酥里嫩的溏心在嘴里化开，张子凡不得不佩服，论煎荷包蛋，胖婶是宇宙无敌的。毕竟她的厨艺综合水准虽然还只有a-，但餐点类料理的水准却已经有s-了。与这样一位厨娘相对应的是，多功能餐厅已经扩建到高级建筑，相当于一流大学食堂水准。这座多功能餐厅分为数个部分。一楼为患者及家属餐厅。在浩然医院，为了有效管理病区，减少外来人员流动，原则上是禁止外卖小哥进入院区的。这是为数不多的，浩然医院被患者所诟病的地方。好在浩然食堂的伙食很不错，即便不能方便的点外卖，还是可以接受的。当然，不是所有的患者都能来这里就餐的。如果是无法行动的住院病人，缴纳餐费后，会有食堂人员送餐。又比如，需要软食、流食，但有行动能力的患者，需要无糖饮食的糖尿病患者，需要低蛋白饮食的肾功能不全患者……诸如此类的病人，医院方面则在一楼贴心的开设“特需餐厅”，提供专门的饮食。患者凭借入院的电子手环，可以直接在窗口扫码购买食物。如果不慎购买了不符合医嘱的食物，则会闪烁警报。当然，为了保障一部分无法接受中餐料理口味的国际友人，在一楼，也专门开设了西餐厅。虽然国人常常为中华料理而自豪，但实事求是的多说，来华数年却始终不愿意尝试、无法适应中餐的人大有人在。甚至有些外国人，觉得中国和印度一样，乱吃东西会导致腹泻，所以只吃汉堡王、金拱门之类的西式快餐。张子凡自然不会在自己的医院里开什么汉堡王、麦当劳。其实，在大食堂里，也是有牛排、汉堡之类的东西买的。只不过在品类繁多的菜式里面，它们并不出挑，也很难被发现。所以张子凡决定把这些西餐单独弄一个餐厅，做得正规一点。让胖婶挑选了一批稍微年轻一些，学东西快一些的大妈出去进修了两个礼拜，综合餐厅一楼西北角的西餐厅就正式开业了。在这里，不仅厨娘们的手艺都十分精湛、富有传承，选用的食材也都非常高端。比如说牛肉，都是食堂阿姨们从市场最新鲜的冷库里批发来的。用的水也是全院最新的水龙头。食材好，水质也好，所以价格贵那么十几倍，也是很正常的事情。不过让张子凡无语的是，根据胖婶手下的火头阿姨反应，这间西餐厅至少有一半以上的牛排都卖给了中国人。甚至刘建明还和张子凡抱怨过，他有一个做牙齿矫正的患者，是一位时尚的富太太。每次来调整弓丝之前，她都要去西餐厅享受一份正宗的“浩牛”。按照她的说法，这
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